用料:蓮藕2節
調料:糯米 冰糖 大棗 枸杞 蜂蜜
做法:
1、糯米泡半天備用,蓮藕洗凈去皮,將頭切下保留
2、把糯米塞進蓮藕里,要塞滿,可以借助筷子,使勁使勁,這樣做出來的才夠豐滿
3、用牙簽將蓮藕封口(以免煮時糯米跑出來)
4、把弄好的蓮藕放進鍋里加水煮,加入冰糖、大棗和枸杞
5、待汁水熬干,將煮好的蓮藕靜置晾涼
6、吃時切片即可,用蜂蜜掃一點在表面
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